Професійний кухар, автор кулінарних книжок, веде блог про харчування. Вже в 16 років почав власну кар’єру. Пропрацював в одному з найкращих ресторанів Сан-Франциско понад 13 років, а після майже 20-річної кар’єри кухаря вирішив переїхати до Франції, оселився в Парижі і почав нове життя.         Адаптуватися в новій країні йому було непросто: потрапляв і в кумедні, і в курйозні ситуації. А все тому, що не знав багатьох писаних і неписаних правил поведінки, прийнятих у французькому суспільстві.